{"title":"HARVEST50 - Advanced","description":"","products":[{"product_id":"pcqi-online","title":"PCQI Online 2.0","description":"\u003cp data-end=\"452\" data-start=\"132\"\u003eDesarrollado por expertos en PCQI y un equipo de profesionales experimentados en inocuidad de los alimentos, este curso se basa en la capacitación más actualizada sobre la norma de Controles Preventivos para Alimentos de Consumo Humano (PCHF). Le brindará los conocimientos y las habilidades prácticas para demostrar con confianza el cumplimiento de lo que los inspectores esperan bajo FSMA\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"881\" data-start=\"454\"\u003e\u003cstrong data-end=\"109\" data-start=\"90\"\u003ePCQI Online 2.0\u003c\/strong\u003e brinda a los participantes herramientas prácticas para fortalecer sus sistemas de inocuidad alimentaria. A través de ejemplos reales y mejores prácticas actualizadas, los participantes aprenden a identificar peligros de manera más efectiva, implementar controles preventivos con confianza y fomentar la mejora continua dentro de sus instalaciones.\u003c\/p\u003e","brand":"AIB International, Inc.","offers":[{"title":"Inglés","offer_id":48955297530141,"sku":"0000001516","price":588.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0860\/0744\/7837\/files\/PCQI_Online_12fdfbde-0d78-45af-be75-301254cc220b.jpg?v=1722026746"},{"product_id":"food-labeling-online","title":"Etiquetado de Alimentos en Línea","description":"\u003cp\u003eSi usted elabora y distribuye alimentos en los Estados Unidos, debe etiquetar adecuadamente sus productos para evitar medidas coercitivas por parte de la FDA.\u003c\/p\u003e","brand":"AIB International, Inc.","offers":[{"title":"Inglés","offer_id":48955300249885,"sku":"0000000703","price":540.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0860\/0744\/7837\/files\/Food_Labeling_Online_e35e5d1c-e821-49f3-8e10-97aca55ac9ac.jpg?v=1722026818"},{"product_id":"crisis-management-online-for-food-beverage","title":"Crisis Management Online for Food \u0026 Beverage","description":"\u003cp\u003eLearn to handle any crisis that comes your way, whether it’s a product recall, natural disaster, internally caused incident, or supplier or distribution crisis. Our scenario-based course uses industry best practices to help you develop an effective and compliant crisis response plan that works best for your product and business.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e✴Group Discounts:\u003c\/strong\u003e If you need this training for a group of \u003cem\u003e10 or more\u003c\/em\u003e, contact our Client Care team at \u003ca href=\"mailto:info@aibinternational.com\"\u003einfo@aibinternational.com\u003c\/a\u003e for a special group discount!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"AIB International, Inc.","offers":[{"title":"Inglés","offer_id":48955305656605,"sku":"0000000656","price":541.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0860\/0744\/7837\/files\/Crisis_Management_Online_for_Food_Beverage_d093b6b1-d84c-4971-81c0-d9742b895103.jpg?v=1722026911"},{"product_id":"food-defense-update","title":"Actualización en Defensa Alimentaria 2026","description":"\u003cp\u003eLos programas de Defensa Alimentaria ya no son documentos estáticos: son sistemas vivos que deben evolucionar con los cambios operativos, los riesgos emergentes y el escrutinio regulatorio. En virtud de la regla de Adulteración Intencional de FSMA (21 CFR 121), la mayoría de las instalaciones de alimentos deben realizar una revaluación documentada de su plan de Defensa Alimentaria al menos cada tres años, o antes cuando se active por eventos específicos. Sin embargo, muchas instalaciones tienen dificultades para distinguir entre una revisión anual y una revaluación completa, lo que genera brechas de documentación, hallazgos en inspecciones y un riesgo de cumplimiento innecesario.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Actualización en Defensa Alimentaria 2026 se desarrolló para abordar precisamente esos desafíos. Este curso proporciona orientación clara y alineada con los reguladores sobre las expectativas de la FDA para la revaluación de Defensa Alimentaria conforme al §121.157, incluidos el calendario, los desencadenantes, la documentación y el rol del Individuo Calificado en Defensa Alimentaria (FDQI). Mediante ejemplos del mundo real extraídos de actualizaciones de la FDA, inspecciones de BPM de AIB International y resultados de auditorías GFSI, aprenderá cómo las actividades de verificación, las acciones correctivas y los cambios operativos deben informar las decisiones de revaluación.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAdemás de los requisitos de revaluación, el curso revisa las tendencias actuales de inspección en Defensa Alimentaria y destaca fallas comunes relacionadas con la capacitación, la implementación y el mantenimiento de registros. Ya sea que se esté preparando para una inspección de la FDA, una auditoría de tercera parte o la recertificación como Coordinador de Defensa Alimentaria, esta actualización le brinda estrategias prácticas para fortalecer su programa, reducir hallazgos y demostrar control con confianza.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"AIB International, Inc.","offers":[{"title":"Inglés","offer_id":49795410854173,"sku":"0000001561","price":236.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Español","offer_id":49795410886941,"sku":"0000001565","price":236.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0860\/0744\/7837\/files\/WomanwithClipboard.jpg?v=1742235264"}],"url":"https:\/\/aibinternational.com\/es-latam\/collections\/harvest50-advanced.oembed","provider":"AIB International, Inc.","version":"1.0","type":"link"}