Respetar las Buenas Prácticas de Manufactura ( BPM) es crítico para entregar alimentos seguros, además de ayudarle a construir una cultura sólida de inocuidad alimentaria en su organización. Obtenga ayuda de nuestros expertos técnicos para establecer, mantener y mejorar su programa de BPM.
24 Horas – Ideal para gerentes y supervisores, este curso mantendrá a su equipo actualizado e informado sobre las normas de inocuidad alimentaria, saneamiento y requisitos regulatorios de EE. UU. para todas sus instalaciones.
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9.5 Horas – Aprenda cómo el programa de Manejo Integrado de Plagas y los fundamentos de defensa alimentaria se pueden utilizar para mitigar problemas de plagas en plantas procesadoras de alimentos.
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Aprenda cómo inspeccionar con éxito una planta de alimentos y determinar las acciones correctivas a implementar para corregir las discrepancias que sean identificadas.
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Mejore sus estrategias de manejo de plagas basándose en la ciencia y las técnicas que le permitan mejorar sus programas de inocuidad alimentaria.
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Obtenga la experiencia práctica para abordar problemas comunes de inocuidad que pueden ocurrir en ambientes de producción de alimentos.
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Ver Capacitación dirigida por instructorQuedé impresionada con la cantidad de material cubierto y la profundidad de las instrucciones/discusiones. Creo que este curso fue muy pertinente para lo que necesito saber en mi puesto de trabajo actual. Fue un ambiente muy agradable y nos inspiró a hablar abiertamente. Aprecio también que el tamaño de la clase fuera pequeño. Gracias.”
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