FSSC 22000 para Empaques

La certificación bajo este estándar fue diseñada para compañías que fabrican materiales de empaque, incluyendo impresión, papel, plástico, metal y vidrio. Estas auditorías las realizan profesionales expertos en inocuidad alimentaria, capacitados específicamente en los estándares de FSSC 22000 para fabricantes de empaques.
Certificación
FSSC 22000 para Empaques

FSSC 22000 para Empaques

La certificación bajo este estándar fue diseñada para compañías que fabrican materiales de empaque, incluyendo impresión, papel, plástico, metal y vidrio. Estas auditorías las realizan profesionales expertos en inocuidad alimentaria, capacitados específicamente en los estándares de FSSC 22000 para fabricantes de empaques.
Certificación

FSSC a menudo es una buena opción para empresas que buscan mayor flexibilidad, ya que es un sistema de gestión de inocuidad alimentaria basado en riesgos. Otra ventaja es que, con el marco de ISO 22000, FSSC 22000 permite la integración de su sistema de gestión de inocuidad alimentaria con otros sistemas de gestión basados en riesgos, como Calidad, Medio Ambiente o Salud y Seguridad.

Las auditorías de FSSC también son ideales para empresas que desean revisar primero sus programas escritos para verificar si están listas para una auditoría completa, ya que están divididas en dos fases separadas: documentación e instalación. Las empresas pueden hacer correcciones entre ambas fases de la auditoría, sin afectar su puntaje final, lo que puede generar ahorros a largo plazo.

AIBI-CS mantiene la acreditación conforme a los requisitos del dueño del esquema de certificación.

FSSC 22000 contiene un esquema completo de certificación para sistemas de inocuidad alimentaria basado en los estándares ISO existentes:

  • Estándar ISO 22000: 2018 para gestión de la inocuidad alimentaria “Requerimientos para cualquier organización en la cadena alimentaria”
  • Programas de Prerrequisitos en Inocuidad Alimentaria para la Fabricación de Empaques: ISO/TS 22002-4

Los fabricantes de empaques que ya están certificados bajo ISO 22000:2018 sólo necesitan una revisión adicional conforme a ISO/TS 22002-4 y cumplir con los requisitos adicionales de FSSC 22000 para la certificación.

Auditorías parcialmente virtuales

La Fundación FSSC permite el uso de herramientas de Tecnologías de Información y Comunicación (ICT, por sus siglas en inglés) para realizar las auditorías FSSC 22000. El método de auditoria ICT consiste en un proceso de dos pasos: una auditoría remota que se concentra en revisar la documentación y en hacer entrevistas al personal clave, seguida de una auditoría en sitio, 30 a 90 días después, en la que se realiza la inspección física delsitio durante un día. Usted recibirá el reporte final al concluir tanto la auditoría remota como la auditoría en sitio.

Button: Para más información, lea el Anexo 9.

Los requisitos establecidos en IAF MD4 sobre el uso de ICT para propósitos de auditoría/evaluación son obligatorios. Es importante enfatizar que esta alternativa es una opción voluntaria.

La certificación es un servicio de AIB International Certification Services, una subsidiaria del grupo que opera como empresa independiente. La contratación de los servicios de capacitación y consultoría de AIB International no influye en los resultados de la certificación.

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