Sesión de 1 Hora Con un Experto

Obtenga respuestas específicas. Avance con claridad.
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Si tiene alguna pregunta sobre la implementación de las nuevas Normas Consolidadas de AIB International 2027, una conversación directa con un experto puede ayudarle a aclarar sus dudas. 

Reserve una sesión virtual privada de una hora con un experto de AIB International. Su consultor le explicará el requisito aplicable, analizará su pregunta y le ayudará a comprender mejor las consideraciones para sus instalaciones. 

Este servicio está destinado a preguntas específicas sobre las Normas de 2027. No incluye revisiones exhaustivas de programas, el desarrollo de programas ni la redacción de programas de inocuidad alimentaria. 

La sesión está dirigida a profesionales de la inocuidad alimentaria, encargados de calidad, operaciones e instalaciones que necesiten la opinión de un experto sobre una pregunta claramente definida relacionada con las normas actualizadas.

Esta sesión puede ser una buena opción si:

  • Necesita ayuda para entender un requisito específico de 2027
  • Tiene preguntas sobre el lenguaje nuevo o actualizado en las Normas
  • Desea analizar cómo un requisito en particular podría aplicarse a una situación específica en sus instalaciones
  • Necesita aclaraciones sobre qué podría evaluar un inspector en relación con un requisito específico
  • Tiene una breve lista de preguntas estrechamente relacionadas con un área de las Normas
  • Desea identificar consideraciones y posibles pasos a seguir relacionados con un requisito específico

¿Qué temas podemos revisar? Para aprovechar al máximo su sesión, traiga una pregunta claramente definida o una breve lista de preguntas relacionadas con un requisito específico de las Normas Consolidadas de 2027.

Algunos ejemplos de preguntas son:

  • ¿Qué significan las definiciones actualizadas de calificación de riesgos para múltiples observaciones bajo el mismo requisito?
  • ¿Qué procedimientos escritos se esperan al utilizar dispositivos de control de plagas monitoreados electrónicamente?
  • ¿Qué factores se deben considerar al establecer las frecuencias de limpieza para un equipo específico?
  • ¿Qué medidas de limpieza adicionales podrían ser apropiadas para un área de procesamiento identificada como de alto riesgo?
  • ¿Qué documentación de capacitación se espera de un empleado con una responsabilidad definida en HACCP, controles preventivos o defensa alimentaria? 
  • ¿Qué establece el requisito actualizado sobre la tecnología portátil y otras excepciones relacionadas con artículos personales? 
  • ¿Qué controles de identificación o segregación se describen para los materiales no conformes? 
  • ¿Cómo se abordarán los hallazgos graves recurrentes a partir de 2028? 

¿Cómo funciona?

1. Seleccione una hora

Elija la cita disponible que mas le convenga.

2. Proporcione sus preguntas

Identifique el requisito o requisitos de las nuevas normas que le gustaría discutir y proporcione una breve descripción de su pregunta o situación.

3. Complete su compra

Reserve y page en línea su sesión virtual de una hora. Si tiene problema completando su pago, por favor contáctenos en info@aibinternational.com.

4. Reúnase con el experto

Conéctese a Microsoft Teams el día y la hora de su cita para revisar las preguntas que proporcionó y recibir orientación detallada.

¿Qué es una sesión con un experto de 1 hora?

Es una sesión virtual privada de una hora con un experto de AIB International. El servicio brinda orientación específica sobre preguntas claramente definidas acerca de requisitos específicos dentro de las Normas Consolidadas 2027 de AIB International.

¿A quién va dirigido este servicio?

Su sesión debe centrarse en preguntas relacionadas con requisitos específicos dentro de las Normas Consolidadas 2027. Por ejemplo, podría preguntar cómo se debe interpretar un nuevo requisito, qué criterios puede evaluar un inspector o qué factores debe considerar su planta al determinar su enfoque.

¿Qué temas podemos tratar?

Los temas pueden incluir las normas de AIB International, hallazgos, medidas correctivas, programas de requisitos previos, preparación para la inspección y otras preguntas sobre la implementación de la seguridad alimentaria. Indicar un tema específico ayudará a su experto a aprovechar la hora de manera efectiva.

¿Puede el experto revisar nuestro programa de inocuidad alimentaria?

No, en este servicio no se incluye una revisión exhaustiva de su programa. Puede hacer referencia a una política, un procedimiento o un ejemplo relevante para dar contexto a su pregunta, pero el experto no evaluará ni aprobará un programa completo durante la sesión.

¿Puede el experto indicarnos si nuestras instalaciones cumplen con las normas?

El experto puede aclarar los requisitos y analizar consideraciones relevantes, pero la sesión no constituye una inspección, una auditoría ni una determinación formal de cumplimiento.

¿Quién llevará a cabo la sesión?

Su sesión será conducida por un experto en las nuevas normas consolidadas de AIB International.

¿La sesión se lleva a cabo de manera virtual?

Sí. La sesión se lleva a cabo de manera virtual a través de Microsoft Teams y está disponible con cita previa.

¿Cuánto dura la sesión?

Cada cita incluye una hora con un experto de AIB International.

¿Cómo debo prepararme?

Prepare una breve descripción de su situación y priorice las preguntas que desea que se respondan. Tener a la mano ejemplos o requisitos específicos puede ayudar a mantener el enfoque de la discusión.

¿Puede el experto resolver más de un tema durante la sesión?

Sí, si las preguntas están estrechamente relacionadas y se refieren a un área específica de las Normas. El número de preguntas que se puedan abordar dependerá de su complejidad. Para obtener el máximo provecho, priorice una pregunta principal.

Si su equipo necesita una revisión más amplia que abarque múltiples requisitos o áreas operativas, considere nuestra Capacitación de sensibilización presencial de un día. Durante esta sesión de un día completo, un especialista de AIB International ayudará a su equipo a evaluar su preparación y a comprender mejor cómo se aplican los requisitos de 2027 a sus instalaciones.

¿La sesión garantiza un resultado específico de inspección o auditoría?

No. La sesión brinda orientación de expertos basada en la información discutida, pero no garantiza un resultado de inspección, auditoría o certificación.

¿Es esto lo mismo que un servicio completo de consultoría?

No. Una «Sesión con expertos de 1 hora» es ideal para preguntas específicas y desafíos claramente definidos. Los proyectos más amplios, las evaluaciones exhaustivas o el apoyo continuo para la implementación pueden requerir servicios de consultoría adicionales.

¿Puedo programar sesiones adicionales?

Se pueden reservar citas adicionales si su equipo tiene más preguntas o se beneficiaría de una orientación continua.

Beneficios Clave

Convierta las preguntas en un plan de acción

Salga de la conversación con instrucciones más claras para seguir adelante.

Hable directamente con un profesional con experiencia

Reúnase virtualmente con un experto en las nuevas Normas Consolidadas.

Obtenga respuestas específicas para su situación

Revise preguntas concretas en lugar de basarse únicamente en orientación general.

Prepárese para su sesión

Para ayudar a su experto a comprender su pregunta rápidamente, prepare:

  • El número o nombre del nuevo requisito que desea discutir
  • Su pregunta principal
  • Una breve descripción de la instalación, el proceso o la situación relevante
  • Una lista priorizada de preguntas estrechamente relacionadas
  • El resultado que espera lograr

Un tema claramente definido le ayudará a aprovechar al máximo su hora.

¿Necesitas más ayuda?

Capacitación de concientización de un día: Cuente con la presencia de un experto de AIB International en sus instalaciones durante un día completo con esta oportunidad de capacitación personalizable. Revisaremos su operación en relación con los requisitos de 2027, identificaremos brechas y le daremos a su equipo recomendaciones prácticas adaptadas a su instalación.
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Inspección de capacitación en BPM: Convierta las normas en una guía práctica antes de una inspección calificada, una auditoría de clientes o una visita regulatoria.
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Solo inspección: Esta inspección sin calificación se enfoca al 100 % en el área de producción para identificar riesgos visibles relacionados con las BPMs en materia de higiene, mantenimiento, prácticas del personal, control de plagas y condiciones de la planta.
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