Este curso está dispobu
Módulo 1: El FSVP en el Contexto de la FSMA
(Aproximadamente 60 minutos)
Comprenda dónde se ubica el FSVP dentro de la FSMA y por qué esta regla ha cambiado las responsabilidades asociadas con la importación de alimentos a Estados Unidos.
Módulo 2: Cómo Establecer las Bases para el Cumplimiento del FSVP
(Aproximadamente 80 minutos)
Explore las responsabilidades del importador y desarrolle una comprensión más sólida de los elementos que respaldan un FSVP eficaz.
Módulo 3: Comprensión de los Requisitos Fundamentales del FSVP
(Aproximadamente 65 minutos)
Relacione los requisitos regulatorios con las actividades que los importadores necesitan comprender, gestionar y documentar.
Módulo 4: Análisis de Peligros para Alimentos Importados
(Aproximadamente 95 minutos)
Aprenda cómo el análisis de peligros respalda las decisiones relacionadas con el FSVP y cómo realizar o revisar la información sobre peligros de los productos importados.
Módulo 5: Evaluación y Aprobación de Proveedores Extranjeros
(Aproximadamente 65 minutos)
Comprenda cómo el riesgo para la inocuidad alimentaria, el desempeño del proveedor y su historial de cumplimiento contribuyen a las decisiones de evaluación y aprobación de proveedores.
Módulo 6: Actividades de Verificación y Supervisión de Proveedores
(Aproximadamente 80 minutos)
Explore las actividades de verificación y cómo la supervisión continua de los proveedores respalda su FSVP.
Módulo 7: Reevaluación de Proveedores Extranjeros
(Aproximadamente 75 minutos)
Aprenda cuándo y cómo se deben reconsiderar la información y el desempeño de los proveedores como parte del mantenimiento de su programa.
Módulo 8: Identificación del Importador y Cumplimiento al Momento del Ingreso
(70 minutos)
Comprenda los requisitos de identificación del importador y las consideraciones importantes cuando los alimentos ingresan a Estados Unidos.
Módulo 9: Mantenimiento de Registros y Documentación
(Aproximadamente 70 minutos)
Aprenda qué registros pertinentes respaldan sus actividades del FSVP y por qué es importante contar con documentación organizada y accesible.
Módulo 10: Supervisión y Aplicación Regulatoria de la FDA
(Aproximadamente 155 minutos)
Comprenda mejor la supervisión de la FDA y prepare a su equipo para responder adecuadamente a solicitudes de información, inspecciones, investigaciones y otras situaciones regulatorias.