Este seminario es valioso para todo el personal que contribuye a los planes de inocuidad alimentaria de la instalación, desde trabajadores de nivel inicial hasta profesionales con experiencia.
Para obtener una factura en pesos mexicanos, por favor póngase en contacto con nuestro departamento de Atención al Cliente, al correo info@aibinternational.com. El precio indicado en esta página no incluye IVA.
Agenda
Día 1
9:00 a.m.
Normas, Actas, Leyes y Requisitos del Cliente/Instalación
10:30 a.m.
Inspección, Auditoría y Análisis de Causa Raíz
11:30 a.m.
Controles Preventivos para Alérgenos
2:15 p.m.
Controles Microbiológicos
3:45 p.m.
Desarrollo y Organización de un Programa de Saneamiento
6:00 p.m.
Clausura
Día 2
9:00 a.m.
Desarrollo y Organización de un Programa de Saneamiento (continuación)
10:45 a.m.
Productos Químicos y Control para la Protección del Producto
11:45 a.m.
Mantenimiento y Reparaciones Temporales
12:45 p.m.
Manejo Integrado de Plagas
3:45 p.m.
Evaluación de Sus BPM
6:00 p.m.
Clausura