BRCGS Gluten-Free

Conforme va creciendo la demanda de los consumidores por productos gluten-free (libres de gluten, en español), un mayor número de fabricantes de alimentos están desarrollando productos innovadores y requieren la certificación oficial para comercializar sus productos con leyendas que digan “gluten free/libre de gluten” en los empaques.
Certificación Duración aproximada: 0.5 - 2 Días
BRCGS Gluten-Free

BRCGS Gluten-Free

Conforme va creciendo la demanda de los consumidores por productos gluten-free (libres de gluten, en español), un mayor número de fabricantes de alimentos están desarrollando productos innovadores y requieren la certificación oficial para comercializar sus productos con leyendas que digan “gluten free/libre de gluten” en los empaques.
Certificación Duración aproximada: 0.5 - 2 Días
La certificación BRCGS Gluten-Free (GFCP, por sus siglas en inglés) permite a los dueños de marcas:
  • Diferenciar sus productos libres de gluten
  • Cumplir con requisitos estrictos para manejar el gluten
  • Reforzar sus programas de inocuidad alimentaria
Ofrecemos un programa de certificación aceptado por la industria y por los consumidores que brinda confianza en sus productos. Su auditoría GFCP puede combinarse con cualquier otra auditoría GFSI.

AIB International cumple con todos los requisitos de licencia de los esquemas acreditados y de nuestros organismos de acreditación para realizar auditorías acreditadas por GFSI. Los servicios no acreditados por GFSI que ofrecemos incluyen: SQF Fundamentals, BRCGS Ethical Trading, BRCGS Plant-Based Standards, BRCGS START! y BRCGS Gluten-Free.

Podemos inspeccionar todas sus instalaciones de fabricación o enfocarnos en una área específica durante la auditoría GFCP.

  • La duración típica de una auditoría independiente del Estándar Global Sin Gluten es de 1.5 a 2 días, dependiendo de la naturaleza y la complejidad de las operaciones del sitio.
  • Cuando se combina con una auditoría de Inocuidad Alimentaria BRCGS u otra auditoría GFSI, la duración asignada para la parte sin gluten es solo de 0.5 días adicionales.

Beneficios Clave

Diferencíe su Marca

Esta certificación distingue sus productos sin gluten, otorgándoles una ventaja distintiva en un mercado competitivo.

Fortalezca los Estándares de Inocuidad

La Certificación Sin Gluten de BRCGS mejora y refuerza sus programas de inocuidad alimentaria, garantizando una protección robusta.

Logre el Cumplimiento con Confianza

Asegure que su instalación cumpla con los estrictos estándares para la gestión del gluten, demostrando su compromiso con la calidad y la inocuidad.

Certificación mundialmente reconocida

AIB International está autorizada para realizar las auditorías por parte de BRCGS, quien adquirió el Grupo de Control de Alérgenos, administrador de la GFCP en el 2018.

BRCGS publicó la Edición 3 del Estándar en el 2019 y está acreditado bajo ISO 17065. El estándar está respaldado por la Asociación Celiaca Canadiense, Acelmex en México, AOECS en Europa y la Fundación Nacional de E.U. para la Conciencia Celiaca, mejor conocida en la actualidad como Fundación Más Allá de la Celiaquía. Podemos inspeccionar todas sus instalaciones de fabricación o enfocarnos en una área específica durante la auditoría GFCP.

La certificación es un servicio de AIB International Certification Services, una subsidiaria del grupo que opera como empresa independiente. La contratación de los servicios de capacitación y consultoría de AIB International no influye en los resultados de la certificación.

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Su Socio en Inocuidad

Nueve de cada diez clientes de certificación permanecen con AIB International.

Porque nosotros permanecemos a su lado.

La cultura de inocuidad es nuestra máxima prioridad. Nos aseguraremos de que sus certificaciones se realicen de manera confiable, consistente y cuando las necesita.

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