Manejo Integrado de Plagas en Plantas de Alimentos - Clase en Vivo

Uno de los programas de prerrequisitos más importantes en la industria de alimentos y bebidas es el programa de manejo integrado de plagas (MIP), pero muchas plantas de alimentos no cuentan con personal capacitado en MIP y se apoyan en empresas profesionales de control de plagas para definir y ejecutar sus programas para prevenir y controlar plagas dentro de sus instaclaciones.
Curso Público Virtual 2 Días Español
Manejo Integrado de Plagas en Plantas de Alimentos - Clase en Vivo

Manejo Integrado de Plagas en Plantas de Alimentos - Clase en Vivo

Uno de los programas de prerrequisitos más importantes en la industria de alimentos y bebidas es el programa de manejo integrado de plagas (MIP), pero muchas plantas de alimentos no cuentan con personal capacitado en MIP y se apoyan en empresas profesionales de control de plagas para definir y ejecutar sus programas para prevenir y controlar plagas dentro de sus instaclaciones.
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Disponible para reservar
Español / Sept 8-9 2025 (Virtual) 2 Días
$603
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Mejore sus estrategias de manejo de plagas basándose en la ciencia y las técnicas que le permitan mejorar sus programas de inocuidad alimentaria con este curso desarrollado para personal de la industria alimentaria, personal de empresas que prestan servicios de control de plagas a instalaciones de alimentos, así como, personal de los departamentos de sanidad, mantenimiento, producción, aseguramiento de la calidad, supervisores y gerentes.

Para obtener una factura en pesos mexicanos, por favor póngase en contacto con nuestro departamento de Atención al Cliente, al correo info@aibinternational.com.

El precio indicado en esta página no incluye IVA.

Los participantes obtendrán una mayor comprensión sobre el desarrollo de las plagas, la entomología básica y la forma como la falta de mantenimiento de otros programas de prerrequisitos puede conducir al desarrollo e incremento en la actividad de plagas, cumpliendo con las necesidades y regulaciones que rigen a la industria.

Objetivos de aprendizaje:

  • Mejorar los programas de prerrequisitos y entender la forma a través de la cual la mejora de estos programas puede ayudar a minimizar el desarrollo de plagas en las plantas de alimentos.
  • La implementación de este programa de MIP le ayudará cumplir con la sección 110.35 y 117.35 del CGMP (control de plagas) del título 21 del CFR de los Estados Unidos.
  • Para las plantas de alimentos que se encuentran bajo el programa de inspección de AIB International, este curso les ayudará a entender la sección 4: manejo integrado de plagas y les ayudará a determinar lo que se necesita para cumplir con esta sección de la norma.
  • Los técnicos de control de plagas tendrán una buena comprensión de las expectativas de las plantas de alimentos en el manejo integrado de plagas y cómo proporcionar los servicios que la industria de alimentos necesita.
  • Comprender los requisitos básicos para cumplir con los esquemas de auditoría de GFSI como lo son SQF, BRCGS o FSSC 22000.

Para poder realizar la entrega del certificado al final del curso, se requiere que el estudiante esté presente en la totalidad de la duración de las sesiones. En el caso de los estudiantes virtuales, se estará monitoreando que estén conectados durante las sesiones, por lo cual se les solicita que mantengan su cámara web encendida.

Agenda

Todos los horarios se muestran en hora Central de EE. UU.

Primer dia

9:00 a.m.

Presentación y bienvenida

9:15 a.m.

Introducción al manejo integrado de plagas

10:15 a.m.

Insectos en productos almacenados: identificación, biología y control

11:45 a.m.

Descanso

12:00 p.m.

Insectos en productos almacenados: identificación, biología y control (cont.)

1:00 p.m.

Plagas que infestan las estructuras: identificación, biología y control

2:00 p.m.

Comida

3:00 p.m.

Plagas que infestan las estructuras: identificación, biología y control (cont.)

4:00 p.m.

Descanso

4:15 p.m.

Roedores: Identificación, biología y control

5:15 p.m.

Conclusión del día

Segundo día

9:00 a.m.

Roedores: identificación, biología y control (cont.)

10:00 a.m.

Aves: identificación, biología y control

11:30 a.m.

Descanso

11:45 a.m.

Aves: identificación, biología y control (cont.)

12:15 p.m.

Conduciendo la evaluación de una instalación para el control de plagas

2:00 p.m.

Comida

3:00 p.m.

Conduciendo la evaluación de una instalación para el control de plagas

3:45 p.m.

Descanso

4:00 p.m.

Evaluación del curso y conclusión del seminario

5:00 p.m.

Fin del seminario

Uno de los programas de prerrequisitos más importantes en la industria de alimentos y bebidas es el programa de manejo integrado de plagas (MIP), pero muchas plantas de alimentos no cuentan con personal capacitado en MIP y se apoyan en empresas profesionales de control de plagas para definir y ejecutar sus programas para prevenir y controlar plagas dentro de sus instaclaciones. Nuestro curso, dirigido por un instructor experto , explica la biología y el comportamiento de las plagas, su impacto en la industria alimentaria, su correlación entre los programas de prerrequisitos y la comprensión de las causas, así como las medidas de control.

Las estrategias usadas por los profesionales del manejo de plagas son una combinación de destrezas. Un profesional en MIP sabe que los productos químicos son solamente una parte de la solución, reconoce las estrategias para mantener las poblaciones de plagas a niveles aceptables, y sobre todo, entiende que la prevención y el control son un trabajo de equipo.

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