FSPCA Controles Preventivos para Alimentos de Consumo Humano

Logre el cumplimiento de FSMA al contar con un Individuo Calificado en Controles Preventivos (PCQI, por sus siglas en inglés)

Utilizando materiales reconocidos por la FDA, nuestros instructores calificados en FSPCA lo preparan para cumplir con el nuevo requisito de FSMA, el cual exige contar con un Individuo Calificado en Controles Preventivos, (PCQI, por sus siglas en inglés) dentro de las plantas de alimentos registradas ante la FDA. Aprenda a desarrollar y a aplicar la capacitación PCQI basada en riesgos para establecer controles preventivos que cumplan con los requisitos de FSMA para un sistema integral de inocuidad alimentaria.

Este curso incluye como bono adicional medio día de capacitación en la integración de HACCP para el cumplimiento con FSMA. Aprenderá a entender los controles preventivos de FSMA y reconciliará las diferencias en su plan HACCP, para poder realizar la transición hacia un plan de inocuidad alimentaria listo para ser auditado.

Al concluir el curso, podrá imprimir una copia del certificado FSPCA que se le entregará para demonstrar que completó el curso de capacitación en PCQI reconocido por la FDA.